Dieta wysokobiałkowa wśród sportowców
Dieta wysokobiałkowa jest jedną z najczęściej stosowanych wśród sportowców diet. Jej mechanizm polega na dostarczaniu organizmowi znacznych ilości pełnowartościowego białka, które jest odpowiedzialne za przyrost tkanki mięśniowej. Dieta wysokobiałkowa jest stosowana głównie przez sportowców zajmujących się sportami siłowymi oraz przez osoby chcące zmniejszyć poziom tkanki tłuszczowej. Jeśli zależy ci na wyrzeźbieniu mięśni, a jednocześnie redukcji tkanki tłuszczowej, Ograniczenie do minimum tłuszczu i węglowodanów oraz zwiększenie ilości białka ma wpływ na wyrzeźbienie mięśni z jednoczesną redukcją tkanki tłuszczowej. Oczywiście sama w sobie nie zwiększy przyrostu masy mięśniowej, do czego niezbędne są odpowiednie ćwiczenia wykonywane z dużą intensywnością. Dieta białkowa pozytywnie również wpływa na proces odchudzania, ponieważ przyspiesza proces przemiany materii. Dieta wysokobiałkowa polega na dostarczaniu do organizmu zwierzęcego białka w ilości nie większej niż 2 g/kg masy ciała, czyli mniej więcej 150-180 g na dobę. Dla sportowca oprócz białka powinna znajdować się odpowiednia ilość kalorii w granicy 3000-3500 kcal. Podwyższona zawartość kalorii jest konieczna ze względu na dużą aktywność fizyczną podczas treningów. Oczywiście sportowiec nie może zapominać o substancjach o działaniu antyoksydacyjnym takich jak witaminy A, C, E oraz selen.
