Jak kupować warzywa
Wydawać by się mogło, iż nie ma nic skomplikowanego w kupowaniu warzyw, jednak w praktyce nie zawsze będziemy tego w stu procentach pewni. W pierwszej chwili wydaje nam się bowiem, że zdrowe warzywa to takie, które dobrze wyglądają, mają odpowiedni kolor, są dobrze rozwinięte pod względem wielkości i prezentują się świeżo. Nie Zasze jednak tak się dzieje, że takie warzywa mogą być zdrowe, ponieważ bardzo często są one specjalnie tak przygotowywane, by klient je kupił ze względu na ładny wygląd. Coraz częściej producenci uważają, że warzywa nie mogą ustępować niczym pod względem wyglądu tym produktom, jakie znajdują się w ładnym, kolorowym opakowaniu. W ten sposób w praktyce będziemy niestety mogli bardzo niemiło się rozczarować, gdyż takie warzywa mogą być zwyczajnie szkodliwe. Przeważnie jest to możliwe ze względu na środki chemiczne, na jakich się je hoduje, a jak wiemy, to, z czego warzywa będą pobierać pokarm, zostanie w nich. Zatem nie warto sugerować się ładnym wyglądem, czy też bardziej atrakcyjną ceną, ale spojrzeć na dany produkt nieco krytycznie. Może się nawet okazać, że lepiej zrobimy, gdy postanowimy sami wyhodować jakieś warzywa, na przykład w swoim ogródku, czy też na parapecie w kuchni, niż kupować tego rodzaju warzywa ze sklepu. W ten sposób możemy mieć większą pewność co do tego, co będziemy jeść, gdyż warzywa jakie wyhodujemy, nie będą kryć w sobie żadnych innych nazw, odnoszących się na przykład do sztucznych nawozów.
