Mniej znany minerał, mający wpływ na ludzkie zdrowie
Mangan jest jednym z minerałów, które mają ogromny wpływ na ludzkie zdrowie. Minerał ten bowiem bierze udział w szeregu niezwykle ważnych procesów życiowych. Głównym działaniem manganu jest wpływ na różnego rodzaju enzymy, działające w ludzkim organizmie. Ponadto ten minerał ma ogromny wpływ na przyswajanie przez organizm witamin. Manganu potrzebuje niemalże całe ludzkie ciało. Potrzebują go kości, komórki nerwowe, jest on niezbędny w mózgu czy też w krwi. Kiedy organizm odczuwa braki manganu, dzieje się sporo problemów. Człowiek staje się bardzo apatyczny, dopada go pesymizm oraz niepokój. Człowiekowi dokuczają także takie objawy jak ustawiczne zmęczenie oraz bóle stawów. Objawami braku manganu są także popękana skóra oraz szmery w uszach i ogólne osłabienie słuchu. Czy mangan można uzupełnić poprzez spożywanie naturalnych produktów? Oczywiście, że można. Doskonałym źródłem manganu są na przykład ziemniaki, groch czy też szpinak. Mangan występuje w pełnym ziarnie, zatem można go znaleźć w otrębach albo w razowym chlebie (lub też w jakimkolwiek pieczywie, produkowanym z mąki z pełnego przemiału). Ponadto doskonałym źródłem, w którym znajdują się duże ilości manganu, są wszelakiej maści orzechy. Mogą to być orzechy laskowe albo włoskie. Mangan można też znaleźć w ziarenkach słoneczników.
